ANALISIS SWOT PT. AQUA GOLDEN MISSISSIPPI (AQUA)

1.      ANALISIS SWOT PT. AQUA GOLDEN MISSISSIPPI (AQUA)

ANALISIS SWOT

Kekuatan

·         Kualitas sumber mata air selalu terjaga. Lokasi mata air AQUA senantiasa berada jauh dari pemukiman penduduk. Faktor ini penting dilakukan demi mencegah rembesan limbah pemukiman di sekitar sumber mata air.

·         Kemurnian sumber air AQUA, dijaga dan dilindungi untuk mencegah rembesan air tanah atau air hujan.

·         Di dukung oleh tehnologi tinggi dan berstandar internasional, serta memiliki staf peneliti yang ahli di bidang mikrobiologi kimia dan fisika.

·         AQUA dapat kokoh berdiri karena budaya perusahaan adalah bersikap toleran, tidak memaksakan kehendak pusat, berbagi kekuasaan dengan eselon bawah dan mempraktikkan desentralisasi.

·         Kesuksesan AQUA sangat ditunjang oleh para karyawannya yang mempunyai loyalitas dan dedikasi tinggi serta berpengetahuan luas dan mendalam, baik di bidang masing-masing maupun secara umum.

·         Menjadi pelopor kemasan gelas plastik (cup) di dunia sehingga kini menjadi standar industri. AQUA pula yang mempelopori peralihan dari PVC ke PET. Dan AQUA pula yang mempelopori konsep fully integrated manufacturing yang memungkinkan produksi terpadu air minum dan botol kemasannya mulai dari tingkat biji plastic.

·         Melakukan aliansi dengan Group DANONE yang merupakan salah satu kelompok perusahaan air minum dalam kemasan terbesar di dunia dan ahli dalam nutrisi. Hal ini berdampak pada peningkatan kualitas produk, market share, dan penerapan teknologi pengemasan air terkini.

Kelemahan

·         Adanya produk palsu di pasaran yang menggunakan label AQUA. Oleh karna itu AQUA berkomitmen untuk meminimalkan pemalsuan produknya dengan melakukan pengecekan pasar secara rutin, untuk memastikan bahwa produk yang beredar adalah benar-benar produk AQUA yang memenuhi standar kualitas yang sudah ditentukan.

·         Harga produk AQUA sangat ditentukan oleh kebijakan harga yang digunakan oleh perusahaan AQUA yaitu kebijakan harga wholesaler. Antara lain yaitu geographical price quotation dan price adjusted to buyers position.

·         Saluran ditribusi terlalu panjang. Dimana hasil produksi dari AQUA kemudian disalurkan ke distributor-distributor, kemudian aqua disalurkan ke retailer dan pada akhirnya sampai ke tangan konsumen.

·         Perusahaan AQUA dalam penarikan karyawan masih menggunakan spoil system karena perusahaan pada awal berdiri merupakan perusahaan keluarga. Meskipun kini sudah menggunakan merit system dalam memberikan kesempatan kerja di lingkungan AQUA.

Kesempatan

·         Dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk, diharapkan permintaan konsumen akan produk yang dihasilkan oleh perusahaan dapat meningkat. Sehingga perusahaan dapat meningkatkan produksi penjualannya.

·         Perkembangan teknologi yang sangat cepat mendorong kemajuan dunia bisnis. Perusahaan yang mempunyai keunggulan dalam hal teknologi tentunya dapat menunjang keadaan produksi yang dihasilkan, mulai dari efektifitas dan efisiensi proses produksi yang dapat dihasilkan.

·         Hasil produksi AQUA ditujukan untuk semua kalangan. Mulai dari anak-anak, dewasa, hingga golongan tua. Hal ni dapat dikatakan karena air dibutuhkan oleh semua manusia.

·         AQUA memiliki penelitian yang aktif dan usaha pengembangan yang mencari bahan-bahan pengemasan dan cara-cara yang baru untuk menarik konsumen.

·         AQUA menggunakan seluruh media untuk promosi iklannya. Seperti product knowledge melalui brosur sederhana. Dan pada even-even olahraga, bus, taxi, dan kendaraan umum lainnya, TV, radio, koran, dam majalaH.

Ancaman

·         Di indonesia, situasi politik setiap tahunnya cukup dapat dikontrol oleh pemerintah, walaupun keadaan politik yang ada tidak begitu stabil. Kondisi politik yang terjadi akan mempengaruhi aktivitas perusahaan.

·         Saat ini kondisi perekonomian indonesia masih belum stabil. Hal ini dikarenakan karena laju inflasi yang cukup tinggi dan berfluktuasi.

·         AQUA memiliki banyak pesaing. Bahwa saat ini ada begitu banyak perusahaan sejenis yang memproduksi air minum dalam kemasan (AMDK) dengan harga dan kualitas yang dihasilkan bervariasi. Dengan keadaan ini, perusahaan dituntut untuk dapat terus memiliki keunggulan bersaing, sehingga perusahaan akan tetap hidup dan bersaing secara sehat.

·         dalam pengolahan sumber air oleh AQUA sangat dipengaruhi oleh kebijakan-kebijakan yang dikeluarkan pemerintah. Hal ini sangat berpengaruh bagi dunia usaha seperti yang dilakukan oleh AQUA. Air adalah salah satu sumber daya alam yang dalam pengolahannya mendapatkan ikut campur tangan pemerintah. Oelh karena itu, kapasitas produksi per detik yang dilakukan oleh kegiatan produksi AMDK harus dalam pengawasan pemerintah. Perusahaan AMDK tidak boleh mengeksploitasi air sesuka hatinya.

Strategi SO :

·         Meningkatkan kualitas sumber mata air dengan menggunakan teknologi yang tepat.

·         Dengan karyawan yang loyal dan berdedikasi tinggi akan dapat membantu dalam meningkatkan kemampuan produksi dan memenuhi pemintaan konsumen.

·         Bergabung dengan group DANONE untuk penerapan teknologi pengemasan air terkini.

·         Melakukan penelitian secara aktif untuk menemukan formula dan teknik baru agar selalu menjadi pelopor AMD.

Strategi WO :

·         Dengan meningkatnya jumlah permintaan akibat pertumbuhan jumlah penduduk harus diantisipasi dengan pemenuhan kuota produksi agar tidak timbul produk palsu.

·         Hasi produksi dari AQUA harus menggunakan teknologi yang tepat untuk menentukan kebijakan harga.

·         Menggunakan media promosi untuk meningkatkan brand image dari AQUA untuk menigkatkan daya jual.

Strategi ST :

·         Dengan budaya perusahaan AQUA yang kokoh akan dapat mengunguli para pesaing.

·         Bergabung dengan DANONE membuat AQUA menjadi perusahaan yang lebih maju dan kuat.

·         Mempertahankan budaya perusahaan agar tidak terpengaruhi oleh situasi poitik.

Strategi WT :

·         Membuat saluran distribusi menjadi lebih efisien agar harga lebih mudah bersaing.

·         Menghilangkan kebijakan harga wholesaler untuk meningkatkan penjualan di saat ekonomi belum stabil.

·         Harus merubah system penarikan karyawan dan mengganti kebijakan-kebijakan yang dapat menghambat perusahaan

2.    Strategi yang direkomendasikan.

2.1    Strategi alternative

·         Melakukan Kemajuan di bidang teknologi agar menjadi semakin lebih efektif dan efisien dalam proses proses produksi.

·         Menjaga sumber air dari kontaminasi bakteri dan virus.

·         Melakukan program pembinaan yang teratur mengarahkan seluruh jajaran karyawannya untu meningkatkan pengetahuan, kemampuan, keterampilan, dan disiplin kerja yang tinggi untuk mendayagunakan kemampuan karyawan.

2.2    Rekomendasi strategi.

Sistem produksi untuk produk AQUA diproses dengan teknologi tinggi dan penuh kontrol kualitas di setiap titiknya. Ruang produksi dan mesin-mesin senantiasa disanitasi secara rutin. AQUA menjadi pabrik air mineral pertama yang menerapkan sistem produksi in line, in line system adalah sebuah sistem produksi yang berkesinambungan tanpa proses terputus mulai dari pemprosesan air hingga pemasangan tutup dan segel dengan seminimal mungkin sentuhan tangan manusia. Dengan kata lain, hasil sistem in line ini adalah botol Aqua yang baru dibuat dapat segera diisi air bersih di ujung proses produksi. Selain itu, tersedia laboratorium dengan peralatan terbaru di setiap pabrik yang akan mengkontrol kualitas produk yang dihasilkan. Dengan adanya pemprosesan yang berteknologi tinggi dan laboratorium dengan peralatan lengkap, air terbebas dari bakteri patogen penyebab penyakit.

2.      analis mengenai lima kekuatan persaingan menurut M Porter pada PT Aqua Golden Missisippi.

1.Substitusi
Persaingan berdasarkan substitusi merupakan persaingan dari produk atau jasa alternatif. Dalam hal ini persaingan substitusi PT Aqua Golden Missisippi ini adalah layanan AMDK yang menyediakan air minum yang bersih dan praktis bagi semua golongan. Strategi yang dilakukan PT Aqua Golden Missisippi adalah penciptaan nilai tambah bagi pelanggan melalui meyakinkan dan memberikan keamanan informasi kualitas produk PT Aqua Golden Missisippi kepada pelanggan.

2.Pemasok
Untuk menghadapi persaingan pemasok, PT Aqua Golden Missisippi melakukan hubungan yang baik dengan para pemasoknya seperti mencari material terbaik untuk packaging dan cara terbaik untuk menarik konsumen. Kini, untuk diversifikasi line produknya, AQUA bekerja sama dengan PT. Uniliver Indonesia dan juga Danone.

3.Konsumen
Konsumen  PT Aqua Golden Missisippi adalah masyarakat umum dari semua kalangan yang membutuhkan air minum yang bersih dan praktis. Sedangkan untuk mempertahankan konsumen PT Aqua Golden Missisippi berusaha untuk lebih meningkatkan kualitas serta meyakinkan konsumen melalui public relation.

4.Persaingan antar penjual dalam satu industry

Persaingan yang semakin ketat dalam bisnis AMDK, harus dipandang sebagai tantangan dan momentum bagi PT Aqua Golden Missisippi untuk menunjukkan kinerjanya. Dalam menjadi market leader aqua berprinsip bahwa pemimpin pasar harus selalu di depan, selalu inovativ dan inisiatif.

5.Pendatang baru potensial

Pendatang baru potensial dalam bisnis AMDK adalah perusahaan yang bergerak dalam bisnis AMDK. Cara PT Aqua Golden Missisippi dalam menghadapi para pendatang baru potensial ini adalah dengan memberikan kualitas yang terjaga, promosi melalui berbagai media, peningkatan perbaikan pelayanan.

3.      Ssdf

4.      Strategi bisnis yang telah di pilih dan di laksanakan oleh perusahaan

Aqua meciptakan musuh musuh maya yaitu : memproduksi air mineral dengan menggunakan merk lain salah satu contohnya Air mineral VIT yang di buat dengan lisesnsi dari vittel of france dan merk merk khusus bagi beberapa jaringan supermarket di Indonesia.

Manajeman strategi pemasaran yang diterapkan di PT. Aqua Golden Mississippi adalah :

1) Strategi menarik konsumen

Banyak cara yang sudah dilakukan oleh PT. Aqua Golden Mississippi untuk menarik konsumen sebanyak mungkin, salah satunya dengan cara memberi selogan yang bagus dari semua produk, membuat iklan yang menarik, promosi di setiap pelosok tanah air, dan lain-lain. Hal ini dimaksudkan agar semua orang tertarik untuk membeli atau mencoba memakai produk dari PT. Aqua Golden Mississippi yang nantinya diharapkan bisa menjadi pelanggan dari produk PT. Aqua Golden Mississippi.

2) Strategi mempertahankan pelanggan

Dalam strategi ini PT. Aqua Golden Mississippi berkomitmen bahwa pelanggan itu yang paling penting untuk perusahaan. Tanpa pelanggan atau konsumen, perusahaan tidak akan maju dan berkembang. Demi kepuasan pelanggan PT. Aqua Golden Mississippi memberikan pelayanan dan kualitas yang maksimal dengan tujuan agar pelanggan selalu merasa puas dalam menggunakan produk dari PT. Aqua Golden Mississippi. Hal itu dilakukan untuk mempertahankan pelanggan agar tidak berpaling kepada produk yang lain.

3) Strategi promosi untuk menguasai pasar

Demi menjaring pelanggan yang banyak PT. Aqua Golden Mississippi mengutamakan promosi melalui iklan-iklan yang berkualita dan mudah dimengerti, baik iklan di televisi, radio, maupun iklan di media cetak, dan lain-lain.

Strategi Pemasaran dengan Marketing Mix

Marketing mix merupakan suatu alat marketing yang digunakan perusahaan untuk mencapai tujuan marketing dalam pasar target. Mizone sebagai pendatang baru minuman isotonik menunjukkan eksistensinya dengan mengoptimalkan unsur 4 P marketing mix (Produk, Harga, Distribusi, Promosi) yang kompetitif

Strategi Marketig Mix PT Danone Aqua terhadap Mizone
1) Produk (product)
Mizone yang diproduksi oleh Danone Aqua merupakan kategori minuman isotonik bernutrisi. Diluncurkan pertama kali pada 27 September 2005 di Surabaya dengan rasa orange lime yang menyegarkan, rasa passion fruit yang memanjakan selera, dan pada Juni 2008 meluncurkan varian baru dengan rasa lychee lemon yang sensasional. Mengandung Hydromaxx yaitu : Vitamin B1, B3, B6, dan B12 untuk membantu metabolisme karbohidrat menjadi energi, Vitamin C, sebagai antioksidan untuk menjaga kahidupan sel dalam tubuh, dan elektrolit untuk menggantikan mineral yang hilang akibat pengeluaran keringat. Bahan dasar Mizone menggunakan air mineral Aqua dan sari buah alami melalui proses kristalisasi. Mizone sendiri merupakan produk yang sudah terkenal di Australia, New Zealand, dan Cina.
Pada November 2006 Mizone dilanda krisis karena tidak menantumkan salah satu bahan pengawet (natrium benzoat) dalam kemasannya. BPOM memberikan tenggat waktu hingga Desember 2006 agar Mizone menarik produknya dari pasaran dan memperbaiki label pada kemasan. Pada saat itu, Mizone sudah beredar di 30 depo, 50 distributor dan 1 juta outlet di seluruh Indonesia. Penjualan turun drastis sedikitnya Rp 35 miliar perhari. Untuk mengembalikan kepercayaan konsumen, Mizone melakukan edukasi kepada konsumen melalui promosi baik below the line maupun above the line.
2). Harga (Price)
Dari segi harga, Mizone sangat kompetitif sekitar Rp 2.500 untuk isi 500 mL, jika dibandingkan dengan isotonik dalam kemasan kaleng yang yang harganya sekitar Rp 3.300 untuk isi 330 ml .
3). Distribusi (Place)
Distribusi Mizone berorientasi nasional menggunakan jalur distribusi Aqua yang sangat luas, kuat di pasar tradisional (mudah dijumpai di warung dan toko-toko yang menjual produk Aqua). Sampai ada suatu istilah di kalangan distributor “di mana ada Aqua, disitu ada Mizone”.
4). Promosi (Promotion)
Target pasar Mizone adalah semua kalangan umur, namun dalam kampanyenya lebih ditujukan kepada kalangan usia 18-35 tahun dengan aktivtas yang dinamis. Mizone melakukan kampanye besar-besaran lewat placement iklan di televisi (TV), radio, media cetak, dan media luar ruang. Belanja iklan Mizone sepanjang 2006 paling besar dibandingkan kompetitornya, yaitu sebesar 46,1 milyar. Pada Agustus 2006, Mizone mengadakan sampling road show di beberapa kota besar pada pusat keramaian. Mizone memasuki sekolah dengan membuat iklan dan pembuatan logo Mizone pada lapangan olahraga (lapangan basket) serta di white board SMA ternama di beberapa kota besar.

5.      PT Aqua mampu mempertahankan posisinya di masa yang akan datang Sebab :

1.      nilai yang di tawarkan kompetitel tidak setinggi penawaran Pt Aqua Golden Mississippi

2.      kompetilte lainnya seperti coca cola, ades, oasis, tidak mempengaruhi segmen pasar Aqua, karna segmen pasar yang mereka masuki berbeda dengan segmen pasar yang di masuki dengan Aqua

TUGAS TENTANG PERHOTELAN

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim…..

Puji dan Syukur kami panjatkan ke Hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat limpahan Rahmat dan Karunia-nya sehingga kami dapat menyusun makalah ini dengan baik dan benar, serta tepat pada waktunya. Dalam makalah ini kami akan membahas mengenai “Studi Kasus Dalam  PERHOTELAN”.

Makalah ini telah dibuat dengan berbagai observasi dan beberapa bantuan dari berbagai pihak untuk membantu menyelesaikan tantangan dan hambatan selama mengerjakan makalah ini. Oleh karena itu, kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan.

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang mendasar Oleh karena itu kami mengundang pembaca untuk memberikan saran serta kritik yang dapat membangun kami. Kritik konstruktif dari pembaca sangat kami harapkan untuk penyempurnaan penyusunan selanjutnya.

Akhir kata semoga tulisan ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua dan tak ada pihak yang kami rugikan.

Wassalam…..

Palu, 05 November 2013

ttd

Penyusun

BAB I

PENDAHULUAN

            Hampir semua Kota/Daerah punya tempat penginapan/hotel, namun pada saat ini penginapan/hotel bukan hanya sebatas tempat bermalam saja, fakta lapangan saat ini hotel hotel telah berkembang dalam banyak hal. Industri perhotelan tidak hanya tertuju pada sector pariwisata saja, di kota palu saat ini hotel hotel banyak di gunakan untuk keperluan bisnis seperti menyediakan fasilitas ruang rapat dalam hotel, weeding party, seminar, Dll serta tak jarang pula hotel di gunakan untuk sarana berakhir pekan bagi kalangan Masyarakat menengah ke atas dan sebagai tempat pelatihan bagi pegawai dinas. Dan tentu saja hal ini dapat di nikmati oleh Masyarakat umum. Dengan terjadinya persaingan yang semakin tajam di industry perhotelan, maka pemenuhan kepuasan konsumen merupakan suatu hal yang mutlak harus di lakukan, baik buruknya kualitas pelayanan suatu hotel terhadap atribut pelayanan maka dari itu di perlukan suatu penelitian yang menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan suatu hotel.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan yang di berikan oleh hotel - hotel yang ada di kota palu.

Pada umumnya tingkat kinerja pihak hotel telah sesuai dengan tingkat kepentingan atau harapan konsumen yaitu kesigapan karyawan hotel dalam melayani konsumen, kesigapan karyawan hotel dalam menangani keluhan konsumen, keamanan, dan kenyamanan hotel, kejujuran karyawan hotel, pelayanan yang sopan dan ramah, citra hotel di mata konsumen, kepekaan karyawan hotel terhadap keinginan dan kebutuhan tamu, dan pemberian pelayanan terhadap semua konsumen tanpa pilih – pilih. Hampir semua hotel memiliki jam operasi selama 24 jam setiap harinya tanpa ada libur dalam menyediakan pelayanannya bagi pelanggan dan Masyarakat umum.

BAB II

PEMBAHASAN

            Pengertian hotel adalah sebuah bangunan, perusahaan atau usaha yang menyediakan jasa inap dan juga menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang datang serta mempunyai fasilitas jasa lannya. Yang mana semua fasilitasnya juga di peruntukkan bagi masyarakat umum

   Dalam hotel juga menyediakan ruangan untuk di jadikan seminar, beberapa acara dan juga memfasilitasinya. Namun pengertian hotel dapat di rangkum dari beberapa difinisi yang ada adalah sebagai berikut :

1. Salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan bagian untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil (Keputusan Menteri Parpostel no Km 94/HK103/MPPT 1987)

2. Bangunan yang dikelola secara komersil dengan memberikan fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan beberapa fasilitas.

Adapun fasilitas yang di miliki hotel biasanya sebagai berikut :
- Jasa penginapan
- Pelayanan makan dan minum
- Jasa laundry
- Jasa bawa’an
- Jasa penggunaan perabot dan lainnya
- Jasa menyediakan kebutuhan bagi wisatawan yang bermalam di hotel tersebut

    Hotel merupakan badan usaha yang sangat padat karya dan juga membutuhkan inves yang lumayan besar. Karena hotel juga menyediakan jasa yang lumayan banyak. Ada juga hotel yang menyediakan jasa trevel. Di karenakan letak bangunan hotel, hotel dapat di golongkan pada beberapa jenis. Jika hotel terdapat pada tengah kota kita bisa menyebutnya dengan city hotel, dan jika terdapat pada pinggiran kota biasanya di sebut dengan resident hotel, hotel juga memiliki kelasw tersendiri, dari hotel kelas melati, hotel bintang 1,2,3,4 dan 5.

   Demikian beberapa difinisi tentang hotel dan usaha yang ada di dalamnya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan tentang hotel dan dapat dijadikan tambahan wawasan untuk anda, untuk menambah wawasan lainnya silahkan baca pengertian saham, siapa tahu ini juga anda butuhkan. Terima kasih untuk kunjungan anda.

sumber:  http://anamblog.com/pengertian-hotel.html

Sejarah Hotel Dan Peranan Hotel Dalam Dunia Pariwisata

kata hotel mulai digunakan semenjak abad_18 di London Inggris.sebagai Hotel  Garni yaitusebagai rumah besar yang di lengkapi dengan sarana tempat menginap/tempat tinggal untuk penyewaan secara harian,minguan atau bulanan.kata hotel sendiri merupakan perkembangan dari bahasa perancis yaitu Hostel diambil dari bahasa latin Hospes,dan mulai di perkenalkan pada masyarakat umum pada tahun 1797.

Ball Room eastern end oreintal,penang

sebelum istilah hotel di gunakan di Inggris,rumah-rumah penginapan bagi orang-orang berpergian disebut Inn.Dalam terminologi (istilah) resmi tidak ada perbedaan dalam definisi antara hotel dan inn.

Sekarang ini,hotel dapat di artikan sebagai suatu bentuk akomodasi yang di kelola secara komersial,dimuliakan bagi setiap orang yang ingain mendapatkan pelayanan yang istimewa,baik itu pelayanan penginapan,makan dan minum.(S.KMentri Perhubungan no:PM/PW.301/PHB.77).

salah satu hotel bersejarah di penang

Dunia hotel dengan keunikannya,sering di juluki sebagai " Kota di dalam Kota"sesuatu yang menunjukkanbahwa kegiatan,pengelolaan,serta hubungan antara manusia dalam sebuah hotel sudah sedemikian beraneka ragam,rumit,menyenangkan,gemerlapan dimana hampir setiap saat terjadi hidup yang bermacam-macam karena kebanyakan hotel terbuka bagi kepentingan umum selama 24 jam sehari.7 hari alam semingu  dan sepanjang tahun.

sultan abdul samad building

Di kota-kota besar hotel juga sering di sebut sebagai "jantung kegiatan masyarakat  kota"karena di hotel sering di lakukan pertemuan-pertemuan antara organisasi-organisasi frofesi,niaga,maupun pemerintahan,perjamuan-perjamuan perseorangan,pernikahan-pernikahan,resepsi-resepsi yang resmi maupun tidak resmitingkat lokal,nasional,maupun internasional.
Hotel adalah jenis usaha penjualan jasa pelayanan pelayanan atau service,sehingga peranan karyawan,dalam hal kepribadiannya ,pembawaannya,serta penampilannya akan terpengaruh sekali di dalam memberikan pelayanan disamping keterampilannya .Dunia perhotelan identik dengan dunia pariwisata,yang tak lain karna aa kterkaitan yang sangat erat.di antara keduanya.Keduanya saling menunjang eksistensislah satunya akan menentukan kelangsungan kegiatan dengan yang lainnya.

gedung sate yang atapnya terbuat dari tusuk sate yang merupakan suatu bangunan instansi kepariwisataan sumber:  http://dc304.4shared.com/doc/EoTw4bax/preview.html

  Fungsi dan Peranan Hotel

Fungsi utama dari hotel adalah sebagai sarana untuk memenuhi kebutuhan tamu (wisatawan atau pelancong) sebagai tempat tinggal sementara selama jauh dari tempat asalnya. Pada umumnya kebutuhan utama para tamu dalam hotel adalah istirahat, tidur, mandi, makan, minum, hiburan dan lain-lain. Namun dengan perkembangan dan kemajuan hotel sekarang ini, fungsi hotel bukan saja sebagai tempat menginap atau istirahat bagi para tamu, namun fungsinya bertambah sebagai tujuan konferensi, seminar, lokakarya, musyawarah nasional dan kegiatan lainnya semacam itu yang tentunya menyediakan sarana dan prasarana yang lengkap.

Dengan demikian fungsi hotel sebagai suatu sarana komersial berfungsi bukan hanya untuk menginap, beristirahat, makan dan minum tetapi juga sebagai tempat melangsungkan berbagai macam kegiatan sesuai dengan tujuan pasar hotel tersebut.

Dalam menunjang pembangunan negara, usaha perhotelan memiliki peran antara lain :

1.    Meningkatkan industri rakyat

Hotel banyak memakai barang-barang yang diproduksi oleh industri rakyat, seperti meubel, bahan pakaian, makanan, minuman dan lain sebagainya.

2.    Menciptakan lapangan kerja

3.    Membantu usaha pendidikan dan latihan

4.    Meningkatkan pendapatan daerah dan negara

5.    Meningkatkan devisa negara

6.    Meningkatkan hubungan antar bangsa